Gabriele Scaglioneによるブリュット ロゼ、デゴルジュマン2023年のメトド クラシコのロゼワインです。果実味が濃く、ベリーやパン香のするロゼで、残糖値は1リットル当たり4-5gとかなり辛口と言えます。 普通の白ワインやスパークリングワインとは一味違ったスッキリ目のワインを探している方には特におすすめ。綺麗なアンティークピンクの色合いと洗練されたラベルは記念日や贈り物にもピッタリでディナーパーティーへの手土産としてもきっと喜ばれることでしょう。 生産地: イタリア/ピエモンテ 生産者: Gabriele Scaglione ガブリエレ・スカリォーネ 正式名称: M.C. メトド クラシコ ブリュット ロゼ タイプ: ロゼワイン 品種: ネッビオーロ(100%) 容量: 750ml アルコール度数: 12.0% 色合い: 可愛らしいアンティークピンクの色合い アロマ: 情熱的でありながら繊細、パンの焦げたようなほのかな香りが特徴的 テイスト: バランスが良く、キレがある 食べ合わせ: 前菜、メインを問わず魚介類の料理に最適 サービング温度目安: 8-10 °C 醸造過程: ソフトプレスされて得られたマストのみを使用しスチールタンクで20日間発酵を行います。翌年の春に、イースト酵母と少しの砂糖を加えた後、20ヶ月の瓶内二次醗酵 樹齢: 30年 日当たり: 西/南西向き 高度: 海抜300m 土壌: 石灰質の砂地 栽培方法: Guyot 栽植密度: 3800-4000本/ヘクタール 収穫時期: 8月中旬から9月上旬にかけて手摘みによる ※お酒は20歳以上の方にご購入いただけます。適度な量で楽しみましょう。