極上の味わいを追求したバローロ、Gabriele Scaglioneの2016年ヴィンテージ。イタリアワインの王様と言われるバローロは上品で力強い味わい。イタリア・ピエモンテ州バローロDOCGに指定されたエリアのブドウ畑で栽培される厳選されたネッビオーロ種を100%使用しています。その豊かな果実味と滑らかなタンニンは、まさに絶品。 "CASE NERE(カゼネーレ)"はバローロが造られるラ・モッラ村の一角にある、特に土壌と日当たりのよい畑"Case Nere"で採れた、ガブリエレさんが最良と判断したブドウのみを使って造られる最上級のバローロです。 "Passione di Re"(王の情熱)と名付けられたこのワインは、上質な食事や特別な場でのお祝いにぴったりです。豪華な味わいで、贅沢なひとときを過ごすことができるでしょう。ぜひ、大切な方へのギフトや特別な日のお祝いに、Gabriele Scaglioneのバローロをお試しください。 生産地: イタリア/ピエモンテ 生産者: Gabriele Scaglione ガブリエレ・スカリォーネ 正式名称: バローロ DOCG タイプ: 赤ワイン 品種: ネッビオーロ(100%) 容量: 750ml アルコール度数: 14.5% 色合い: 濃厚なルビーレッド アロマ: 力強く、独特な香り、熟した果実の香りがかすかに香る テイスト: 濃厚でバランスがよく、軟らかいタンニンの利いた後味 食べ合わせ: 赤身の肉、蒸し焼きや煮込み肉などの料理、トリュフや熟成チーズなど サービング温度目安: 18-20°C 飲み頃の目安：2021～2036年頃にかけて 醸造過程: 機械圧縮、オーク樽で36ヶ月熟成、瓶内で12ヶ月熟成 樹齢: 35年 日当たり: 南向き/南西向き 高度: 海抜513m 土壌: 石灰岩を多く含む粘土質 栽培方法: Guyot 栽植密度: 4300本/ヘクタール 収穫時期: 9月下旬から10月上旬にかけて手摘みによる ※お酒は20歳以上の方にご購入いただけます。適度な量で楽しみましょう。