20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
I Sergentiによるロッソ トスカーノ IGT オーガニック 2015年のヴィンテージ、トスカーナで古くからの伝統農法に従って高品質のワインとオリーブオイル造りを行っている造り手、生産されるすべてのワインはEUで定める法律に則って造られ、認証を与えられたオーガニックワインです。
”予想不能"と名付けられたこのワインはこのワインを造るに足りると判断された高品質なブドウが収穫された年のみに造られます。また、そのブレンドの割合も毎回変わり、二度と同じものが造られることが無いという点もこのワインをさらに興味深いものにしています。誰かをあっと驚かせたい時のプレゼントに最適。
イタリアワインにとって2015年は直近の100年で一番の当たり年と言われ収穫量も品質も過去最高とされています!
生産地: イタリア/トスカーナ
生産者: I Sergeti イ・セルジェンティ
正式名称: ロッソ トスカーノ IGT オーガニック
タイプ: 赤ワイン
品種: サンジョベーゼ、メルロー 、カベルネ・ソーヴィニヨン 、コロリーノ
容量: 750ml
アルコール度数: 14.0%
色合い: 赤紫がかった深いルビーレッド
アロマ: 熟した赤と黒の果実にかすかなバニラ香
テイスト: パワフルでエレガント、タンニンのバランスが絶妙
食べ合わせ: 野鳥獣(ジビエ)の肉や熟成チーズ特にグリル肉、ダークチョコレートなど
サービング温度目安: 16-20 °C
醸造過程: 機械圧縮、温度管理されたスチールタンクでの発酵、バリックで6ヶ月熟成、ボトル熟成最低6ヶ月
日当たり: 南/南東向き
高度: 海抜300-340m
土壌: クレイ石灰岩、小石の多い砂地
栽培方法: コルドン仕立て、短梢剪定、Guyot
栽植密度: 4700本/ヘクタール
収穫時期: メルローは9月中旬、その他のブドウは9月下旬 全て手摘みによる
※お酒は20歳以上の方にご購入いただけます。適度な量で楽しみましょう。
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