オルトレポ パヴェーゼにあるGiorgiワイナリーが造る オルトレポ パヴェーゼ リースリング2020年のヴィンテージ。イタリアで造るリースリングならではの香り高く、バランスの取れた素晴らしい白ワインです。 どんな食事とも合わせられるリースリングはシーンを問わず活躍するでしょう。家族や友人とのカジュアルなランチやディナーにピッタリです。 生産地: イタリア/ロンバルディア 生産者: Giorgi ジョルジ 正式名称: オルトレポ パヴェーゼ DOC リースリング タイプ: 白ワイン 品種: リースリング(100%) 容量: 750ml アルコール度数: 13.0% 色合い: 麦わら色 アロマ:香り高いピーチとフローラルな感覚 テイスト: 酸味とミネラルのバランスが良く、スムースで微かな糖分がワインにエレガンスと調和をもたらします 食べ合わせ: 魚料理や白身の肉料理など サービング温度目安: 6-8 °C 醸造過程: 圧搾したブドウを茎取した後、一時的に水に浸します。マストは濾過された後、15℃に保たれたステンレススチールのタンクで発酵することにより、多彩な香りを残します 日当たり: /南西向き 高度: 海抜200m 土壌: 石灰質、クレイ 栽培方法: Guyot 栽植密度: 4000本/ヘクタール 収穫時期: 9月上旬手摘みによる ※お酒は20歳以上の方にご購入いただけます。適度な量で楽しみましょう。