【2024年8月 イタリア好き vol.58号掲載商品！】 Gabriele Scaglioneによる、ランゲ ビアンコ 2015年ヴィンテージ。 濃厚でフルーティー、リンゴ、バナナ、梨のような果実と白い花の香り、厚みのあるボディとミネラル感のある白ワインです。 2015年は直近の100年でも一番の当たり年と言われ、収穫量も品質も過去最高とされ、その個性と複雑さはさまざまな料理に合わせやすく、食前から食後まで楽しめます。 長期熟成にも耐える造りで、経年による味わいの変化も楽しみな一品です。 程よいボディ感で、ギフトにもピッタリ。すっきりしたミント感も感じられ、多くの方に喜ばれています。 -------------------------------------- 【生産地】イタリア／ピエモンテ 【生産者】Gabriele Scaglione　ガブリエレ・スカリォネ 【正式名称】ランゲ ビアンコ DOC 【タイプ】白ワイン 【品種】シャルドネ・アルネイス 【容量】750ml 【アルコール度数】13.0% 【色合い】濃い麦わら色に黄金色が映える色 【アロマ】白い果実とバニラに、草花の感覚 【テイスト】複雑な味わい、アーモンドとバニラの後味 【食べ合わせ】熟成チーズ、牡蠣などの魚介類 【サービング温度目安】10 - 12 °C 【醸造過程】機械圧縮、シャルドネはバリックで12ヶ月熟成、アルネイスはスチールタンクで10ヶ月熟成 【樹齢】18-20年 【日当たり】西/南西向き 【高度】海抜300-340m 【土壌】石灰質の砂地、砂っぽくもろい岩の土壌 【栽培方法】Guyot 【栽植密度】5000本/ha 【収穫時期】9月初旬から中旬、手摘み -------------------------------------- ※お酒は20歳以上の方にご購入いただけます。 　適度な量で楽しみましょう。