エンリコ・フォッシが造るロッソ トスカーノ IGT マルベック 2007年のヴィンテージ、マルベックはフランスやアルゼンチンでよく耳にする品種です。1990年代にエンリコ・フォッシがトスカーナにある約1ヘクタールの土地にマルベックを栽植した時、彼はフランスやその他の国で造られているのとは異なる方法で、この高貴なブドウ品種を100%使ってユニークなワインを生み出そうと決めました。 スパイス感があり、口の中に広がる濃厚な味わいがいつまでも続くような感覚があり、開栓後時間が経つとワインの丸みがより増してくるのを感じられます。 生産地: イタリア/トスカーナ 生産者: Enrico Fossi エンリコ・フォッシ 正式名称: ロッソ トスカーノ IGT マルベック タイプ: 赤ワイン 品種: マルベック(100%) 容量: 750ml アルコール度数: 14.5% 色合い: ダークパープル アロマ: サクランボ、ラズベリー、プラムのエレガントな香り、ワインが開くとストロベリーとドライローズ、ゼラニウムの香りなど テイスト: 丸みのある重厚な味わい、飛び抜けた味の持続性があります 食べ合わせ: サービング温度目安: 18-20°C 醸造過程: 新品のバリックで最低36ヶ月の熟成 樹齢: 25年 日当たり: 南向き 高度: 海抜100m 土壌: 粘土質(クレイ)石灰岩 栽培方法: コルドン仕立て、短梢剪定 栽植密度: 5500本/ヘクタール 収穫時期: 9月上旬 全て手摘みによる ※お酒は20歳以上の方にご購入いただけます。適度な量で楽しみましょう。